南富良野の【くまささ茶】 お問い合わせ （株）南富良野振興公社 農産物加工センター TEL　０１６７−５２−３０１２ FAX　０１６７−５２−３２８５ 　ここ数年健康的にも懸念されていた甘いドリンクに変わってお茶の消費が飛躍的な伸びを示しています。そんな中にあって最も北海道らしい飲み物がこの度ご紹介する「くまささ茶」ではないでしょうか。熊笹は北海道の山林に広く分布する葉の広い笹で、それ自体大変な殺菌効果と心地よい香りは団子や寿司をはじめ、多くの料理や漬物に活用されています。民間では古くから体に良い薬草茶として乾燥させて煎じお茶として飲んでいた経緯がありますが、南富良野振興公社が商品化にこぎつけ、この度ペットボトルを新発売して更に飲みやすくなりました。薬効は高血圧、肝臓、腎臓、胃腸障害、更年期障害、アレルギー、生理不順、貧血、冷え性、糖尿病、皮膚病、口内炎等に効果があるとされており、簡単に言えば血液を綺麗なさらさら状態にすることで体のバランスを整え健康状態を向上させる、という事になるようです。 　実に飲みやすく身土不二（地元で取れるものを食していれば健康で長生きが出来る）という観点からも有効で自然な北海道の飲み物と考えます。だからでしょうか、北海道日本ハムファイターズを応援しているんですね。 飲み方は冷やすとすっきり、暖めると薫り高くなりますし、魚や肉を煮る時に使うと臭みが薄らぎますし、煮えやすくなるようです。 　お茶を熱くして茶付けにしてみましたら見事な味でした。

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