日本人が大好きなラーメン。カレーライスとともに衰える事の知らない人気は様々な味の開発がされて目まぐるしい程です。そんな中で安心して食べられ後味が悪くない美味しい麺を見つけました。
　北海道産小麦を使用し、保存料、着色料を使わず羅臼海洋深層水や羅臼の天然塩を使うこだわり。だからでしょうか、すっきりとした味わいで腰の強い麺に仕上がっています。チャーシューも余分な添加物を一切使わずに仕上げてあり、自然の旨みが伝わってきます。長ねぎの千切りをたっぷりのせ、一味唐辛子をふっていただくと体も温まって旨さ倍増。硬めの茹で方にしますか？つゆは薄味にしますか？家庭だからこそ好みの加減に仕上げる事ができますから好都合。 良いものを見つけたら得した気分になるのは私だけでしょうか？