星澤幸子のおかず味噌

販売　　北海道内各店、道外指定店
取り扱い代理店　星澤クッキングスタジオ

　北海道の味噌の老舗との共同開発。日本人はご飯が最上の主食です。忙しい現代にご飯さえ炊いていただき、このおかず味噌が有れば大丈夫。昔からの伝統食を現代の食生活に活かして元気で過ごしていただきたく開発したお袋の味です。
　味噌に昆布や唐辛子、胡麻を加えて練り上げました、炊き立てのご飯はもちろん、どんな材料との組み合わせも無理がありません。簡単なのにほっとする味です。スローフードはここにもあります。

「こんぶみそ」
北海道の昆布がたっぷり入った嬉しい一品。食べながら健康になりましょう。

納豆和え
焼きおにぎり
野菜の和え物
油揚げのみそ焼き
魚のみそ焼き
野菜やかまぼこにつけて

「ごまみそ」
ごまをたっぷり使って懐かしいお袋の味に仕上げました。
使い方は自由自在で材料との相性は抜群。

焼きおにぎり
ふろふき大根
豆腐にのせて
魚のみそ焼き
野菜のごまみそ和え
のりや野菜につけて

「とうがらしみそ」
唐辛子とかつお節をたっぷり加え、溶けやすいかたさに仕上げた万能みそ。

お刺身のたれ
ラーメンに入れて
炒飯
辛味鍋
豆腐やちくわに
野菜和え
いかの辛味炒め


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