2009-10-07 Wed
締切まじかです、旅は自分を解放してくれ新たな自分を発見する時です。旅の好みもあるかもしれませんが、心に大いなる宝を見つけることが出来るのは旅の醍醐味ではないでしょうか？
今年で１６回目になる「星澤幸子と行く歴史とグルメ探訪」今年の旅先はトルコです。今まで世界に出た事のない方、生きたいと考えていらした方、何時もお出掛けの方々にもご満足いただけるスケジュールが出来上がりました。
もう締切まじかです、迷っていらっしゃる方々どうど一歩踏み出されて下さい
「行って良かった！」と思って頂けると存じます、もう１４回もご一緒頂いているグループもありますし、リピーターの方々が多いのです。
御安心されてお付き合い頂きたいと存じます。
ではお案内・お問い合わせは近畿日本ツーリストまで・・・
もちろんスタジオに戴いてもＯＫです。
近畿日本ツーリスト ０１１－２５１－００１１
星澤クツキングスタジオ ０１１－６１５－８０８５
2009-09-24 Thu
暫くぶりにスタッフと休日の火曜日、札幌芸術の森に出かけてきました。秋が始まった森はすがすがしく、小鳥よりカラスが大勢、子供と鴨が安らぎを与えてくれました。
北海道とカナダ・ケベック州の作家たちの陶芸展があり、身に出かました。
オレンジ色の花器や紫青の水差しなど、技術力を駆使された作品を堪能。
作家たちの茶器を使ったお茶席も用意されていて、久しぶりのお手前を頂戴してきました。
一服のお茶はたいそう心和ませ体を落ち着かせてくれるもので、お腹がすいていたのもかかわらず、お饅頭とお抹茶で落ち着き札幌まで帰って来て遅いお昼を頂きました。
北５条西２８丁目にあります「North Continenent」でハンバーグをパクリ！
私の一押しのハンバーグやさんで道産の肉を使い、野菜をたっぷり添えてソースもバリエーション豊か、是非皆さんもお出かけあれ。
夜はワインと一緒にゆっくりされるのもお勧めです。
2009-09-18 Fri
朝早起きすることが出来るだけで尊敬に値する、と考えていました。本当は朝が大好きだけれど、夜更かしのせいで早起きは大の苦手で、
ところが今年５月１日「朝６時半からの勉強会に講演を」と頼まれ５時３０分に迎がきました。
前日から緊張し何とか役を終えさせて頂きましたが、その会の元気さ、気高さ、真摯な姿
に感動してしまい、招待券で毎週参加させて頂いているうちにメンバーになっていました。
今日も終えてスタジオに入り書いています。
北海道倫理法人会という全国に６００もの支部がり、北海道には札幌に８支部地方に５支部を持つ経営者の集まりです。
会員は５万９千人の人々が早朝６時半に集まり、モーニングセミナーを受けます。
倫理とは万人が皆幸福を得るための心がけや、前向きな生活習慣を身につけるためのもののようで、
「明朗」ほがらか
「愛和」なかよく
「喜慟」よろこんではたらく
を柱に会員や会長、経営者の方々の４０分のセミナーが主な内容です。
参加させて頂くようになって５時起きが習慣になり、朝の仕事も出来るようになりました
特に本を読み原稿をまとめるのは最高に心地よく、効率も上がります。
朝起きてベットでストレッチ
パイロゲンをコップ一杯飲んで窓を開けて深呼吸
ミキサー一杯の生ジュースを作って半分飲み
出かけてきました。
さ～今日も最良の１日が始まります。
2009-09-15 Tue
今回で１６回目になる星澤幸子と行く「世界遺産とグルメの旅」今年はトルコです。ヨーロッパとアジア文化の交差点、その文化の奥深さと豪華さ、また自然遺産の魅惑的な映像が今から私をトリコにしています。
今だベールを装う女性、祈りの音楽が町じゅうに流れ、匂いもエキゾチックな事でしょう。
最も興味深いのは世界３大料理と言われるトルコ料理です。
トマトやナスを使った料理やラム肉は有名、調べれば調べるほど興味は尽きません。
見て食べて北海道に帰ったらどんな料理になって表現することが出来るのでしょう
五つ星のホテルに泊まりながら皆さんと親しく交流させて頂き、人生の掛け替えのない思い出をお作りになられては如何でしょう。
旅の思い出は深く長く心にとどまり豊かな気分にさせてくれます、お一人で参加されても親しいかねてからのご友人のような関係になられて楽しまれ、また次回にお二人でお会いになられる方々もいらっしゃいます。
皆さんとご一緒するものですから、すべて豪華なしつらえになり、リピーターの方々が大勢参加されます。
お気軽にお問い合わせくださいませ。
2009-09-10 Thu
【アジアとヨーロッパの交差点栄枯の至宝と魂の記憶に遊ぶトルコの旅 】
爽やかな風が吹く季節いなりました、皆様におかれましてはお変わりなくお元気のこととお慶び申し上げます。
私もどさんこワイドに出演させて頂いてから１８年の歳月を数え、ご紹介した料理は４９００品程になりました、毎日お付き合いを頂きまして本当にありがとうございます。
これまで様々な経験をさせて頂いて参りましたが、皆さんとご一緒させて頂く世界旅行は格別の想い出で、様々な料理を頂いてきたことで毎日の料理制作に大変参考にさせて頂いております。
この日がきます事を毎年首を長くして待ち、何より楽しみにしてまいりました。
今年で１６回目を数える旅はトルコに決まりました。
数々の世界遺産と世界３大料理のひとつに数えられているトルコ料理はかねてからの夢でした。
太古からの人々の暮らしと文化、まるで違う文化の中でご自身の魂を解放されては如何でしょう。また文化や歴史遺産はもとより、ホテルのしつらえとお食事はご満足いただけるよう御配慮を頂いております。
またお一人でご参加頂いている方もたくさんいらして、一年ごとにお会いになり親交を深められていらつしゃいます。
人生の楽しい一こまを、忘れがたい旅の想い出をご一緒させて頂きます事をありがたく存じます。では又お目にかかれます事を楽しみにしてります。
